Очистка сточных вод молочного производства

Молочное производство занимается выпуском молока, сыра, кефира, мороженого, сметаны, сгущенного и сухого молока и других молочных продуктов.Сточные воды такого производства можно разделить на два вида:

- незагрязненные (охлаждение оборудования, охлаждение молока) – используются для оборотного водоснабжения;

- загрязненные (мойка оборудования, тары, трубопроводов) – очищаются на локальных очистных сооружениях (ЛОС).

Наиболее характерными загрязнителями сточной воды молокозаводов являются взвешенные вещества, азот общий, фосфор, хлориды, жиры, высокий БПКполн.

Классическая схема очистки сточных вод молочной промышленности включает в себя: усреднитель, решетки, песколовки (при производительности более 100 м3/сут), жироловки (чаще ставятся сразу после цеха), биоблок (одноступенчатый или двухступенчатый аэротенк с необходимым числом отстойников). Также биоблок может состоять из осветлителя-перегневателя, осветлителя с естественной аэрацией и вертикальных отстойников.

Современные методы очистки сточных вод молокозаводов строятся по похожей схеме с некоторыми изменениями под конкретный технологический процесс. К ним относятся применение механического жироуловителя или сепаратора вместо жироловок (или вместе с ними); применение аэрации в песколовках или жироловках (она способствует лучшему отмыванию биологических загрязнителей от минеральных)

К современным методам очистки сточных  так же относятся электрокоагуляция с последующим отстаиванием или с последующей электрофлотацией. В этом случае ЛОС будут состоять из электрокоагулятора, отстойников (или электрофлотатора), пеногасителя, сепаратора.

Вопрос/ответ

Выкопали колодец, но из-за плывуна вода мутная. Что делать?Здравствуйте! В марте у нас выкопали колодец. Сначала прошли слой глины,затем был плавун. После...15.05.2014

Голосование

Можно ли пить воду из скважины без очистки?

Да - 36.4%
Нет - 39.3%
Да, хотя бы после кипячения - 24.3%

Новое на сайте

Химический анализ воды из скважиныКачество питьевой воды во многом определяет здоровье человека. Выраженный избыток минералов в...28.01.2016
Насосы для откачки ила из септиков, колодцевСооружения для разделения канализационных отходов и водоемы, резервуары в виде колодцев и...08.09.2015

Вода, у тебя нет ни вкуса, ни цвета, ни запаха, тебя невозможно описать, тобой наслаждаются, не ведая, что ты такое. Ты не просто необходима для жизни, ты и есть жизнь. С тобой во всем существе разливается блаженство, которое не объяснить только нашими пятью чувствами. Ты возвращаешь нам силы и свойства, на которых мы уже поставили было крест. Твоим милосердием снова отворяются иссякшие родники сердца.

Антуан де Сент-Экзюпери. Земля людей (Планета людей)